孜然牛肉

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

孜然牛肉收藏

浏览 140757 收藏 70 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 主料:
  • 牛肉250克
  • 辅料:
  • 香葱2棵
  • 生姜1小块
  • 熟芝麻1小匙
  • 花椒适量
  • 孜然3小匙
  • 干辣椒8个
  • 调料:
  • 食用油500克(实耗30克)
  • 香油1小匙
  • 红油1小匙
  • 高汤1小匙
  • 料酒2小匙
  • 辣椒粉2小匙
  • 五香粉1小匙
  • 精盐1小匙
  • 白糖1小匙
  • 味精1/2小匙