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五彩土豆泥收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 材料：
- 土豆五个
- 冰冻碗豆
- 玉米
- 火腿丁
- 配料：
- 盐
- 调和油
- 鸡精
五彩土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
将土豆洗净，用高压锅加水煮10分钟
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步骤 2：
土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把土豆装好，用擀面杖把土豆碾碎
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步骤 3：
在炒锅里加入一些调和油，烧至六成热，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香，再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。
这个菜做法简单，特别受小孩子喜欢，不光颜色漂亮，口感也是很好的，夏天太热不想吃饭，就吃上一碗土豆泥也够饱了，而且营养也足够了。
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