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全家都爱吃的土豆肉片收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 1材料:土豆1个
- 瘦肉2两
- 青椒2只
- 胡萝卜半根
- 2佐料：
- 葱
- 姜
- 蒜
- 3调味料：
- 油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
全家都爱吃的土豆肉片的做法步骤
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步骤 1：
把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末
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步骤 2：
肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟
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步骤 3：
锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香
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步骤 4：
将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片
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步骤 5：
放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可
这个菜我们家每个人都爱吃,百吃不厌,即简单又好做!
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