想起来很久没有吃炒河粉了,今天买了一些,后来有人来了怕不够吃,所以就放一些青菜下去了。手机像素不好,拍的不好看,
不过吃起来味道很好。
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步骤 1:
所有材料洗干净
步骤 2:
葱,芹菜,蒜,生菜切段(生菜两段)姜,瘦肉切条,番茄切小块
步骤 3:
往平底锅里面加入适量的花生油,然后放蒜头姜下去炒出味放葱蒜芹菜下去炒一会,再放瘦肉丝炒至八分熟,放番茄,生菜,然后放河粉下去用筷子打散,之后放适量生抽,翻炒均匀,两分钟即可出锅。
青菜可以换成卷心菜丝,绿豆芽或者胡萝卜丝,全凭个人喜好,喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒,瘦肉可以先放耗油,盐,生粉,油淹一下