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步骤 1:
全家福
步骤 2:
虾仁开背去虾线加少许盐
步骤 3:
加少许胡椒粉
步骤 4:
加少许老酒
步骤 5:
加1/3茶匙玉米淀粉拌匀腌制
步骤 6:
锅里水烧开下菇片煮一会儿
步骤 7:
再下腌制好的虾仁和切了花刀的鱿鱼汆烫一下下捞起沥干水分备用
步骤 8:
热锅冷油下蒜末和姜片炒至金黄
步骤 9:
下入洋葱丝炒香
步骤 10:
下适量的水加入1汤匙蚝油
步骤 11:
根据自己的口味加1/2茶匙盐
步骤 12:
加入1/2茶匙胡椒粉
步骤 13:
加入1茶匙老抽
步骤 14:
煮开后加入自制的河粉
步骤 15:
再次煮开后加入汆烫好的海鲜
步骤 16:
加入1/2茶匙蘑菇精
步骤 17:
加入青菜段
步骤 18:
少量多次的淋入水淀粉勾芡
步骤 19:
最后淋入蛋液即可
步骤 20:
一次可以吃一大碗的海鲜滑粉就做好啦,喜欢的赶紧试试吧!
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