牛肉炒河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切丝，加淀粉和味达美蚝油以及食用油腌制。

• 步骤 2：

  

  青椒和红萝卜切丝，准备鸡蛋和河粉。

• 步骤 3：

  

  起锅热油，倒入鸡蛋，快速打花后捞出。

• 步骤 4：

  

  把青椒红萝卜丝炒熟。

• 步骤 5：

  

  再倒入腌制好的牛肉丝一起炒。

• 步骤 6：

  

  放入河粉，加入生抽用筷子拌均匀继续炒。

• 步骤 7：

  

  最好炒至河粉有点焦黄就更好吃了。

• 步骤 8：

  

  潮汕很有特色的一道主食，到现在已经有很多年了…

• 步骤 9：

  

  配菜随自己喜好下，加芥兰和番茄是最经常好吃了