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步骤 1：
将豆腐切成薄片，放入平锅中煎至两面金黄，青蒜切段备用；
步骤 2：
坐锅点火倒油，下入洋葱、彩椒爆香，放入豆腐，调入料酒、酱油、白糖、鸡精、蚝油、盐、少生粉汁，烧至汤汁收浓稠最后放入青蒜即可。
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