土豆焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；

• 步骤 2：

  起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；

• 步骤 3：

  加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；

• 步骤 4：

  炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；

• 步骤 5：

  加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；

• 步骤 6：

  揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。