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培根沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 培根两至三片
- 西红柿一个(或樱桃西红柿5-10个)
- 做沙拉用的各色菜（生菜
- 胡罗卜
- 西芹
- 玉米粒
- 黄瓜等等都可以）
- 红酒醋一瓶盖
- 盐
- 黑胡椒末适量
- 帕玛赞芝士(也可以帕玛赞芝士粉代替)
- 橄榄油3大匙
- 黄油约50克
培根沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块;
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步骤 2：
锅中放橄榄油加热,加入黄油,然后将培根放入煎至白肉变透明;
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步骤 3：
趁热将培根及锅中的油一起倒在蔬菜上,然后淋入红酒醋,洒少许盐,黑胡椒末拌匀;
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步骤 4：
加入磨碎的帕玛赞芝士或芝士粉即可.
