夏天甜品一一香橙蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  将脐橙洗净切开顶部，用小勺子挖出橙肉(小心挖，不要挖烂橙皮)，放入榨汁机里榨汁。 把鸡蛋打开拌匀，加入4汤匙牛奶和4汤匙橙汁搅拌均匀(加入小许白糖、可加、可不加)。

• 步骤 2：

  把蛋液倒入挖出橙肉的橙皮里(9分满)，加盖切出的顶部，用牙签固定(如下图)。

• 步骤 3：

  最后锅内放清水煮滚，隔水蒸8一10分钟即可。(可放冰箱冷藏后吃味更佳。我时间炖长了点)。

• 步骤 4：

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