葱花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  首先烧开的热水放温，一碗面粉放在盆里，在打一枚鸡蛋，然后加水用筷子搅拌，不能用手，面粉成絮状后，用手揉面，揉成个面团，放在袋子里醒30分钟

• 步骤 2：

  把葱切成末，放碗里，加入鸡精，盐，十三香，油，搅拌均匀待用

• 步骤 3：

  现在把醒好的面切成段，看自己家锅大小，我切4段，然后把面段揉好，擀成薄片，把葱均匀的涂抹上，然后把面卷起来，在卷成个饼，用手按压下，用擀面杖擀成薄片

• 步骤 4：

  先把平锅烧热，放入适量的油，把饼放入锅中，小火慢煎，等饼中间鼓起来，翻面，煎成两面金黄即可！