简单又好吃的鸡胗炒腰花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗切片腰花切条，用料酒 胡椒 姜末 盐腌制半个小时左右

• 步骤 2：

  冷水下锅，加姜料酒焯水，水开的时候捞出来

• 步骤 3：

  葱姜蒜花椒辣椒油，小火炒香，而后下焯水后的鸡胗腰花，加料酒 生抽

• 步骤 4：

  翻炒一下，加入自己喜欢的辣椒酱和盐，如果是豆瓣酱，记得在上一步先炒香啊！

• 步骤 5：

  完成～