香辣的爆炒鸡胗有没有要吃的的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胗处理好，先冷水下锅，焯水，煮开后3分钟左右，关火，捞出，水倒掉

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，中火爆香青红椒和姜片

• 步骤 3：

  

  放入鸡胗，翻炒，1勺料酒去腥

• 步骤 4：

  

  1勺甜面酱和2勺味极鲜酱油放进去，中小火不停的翻炒入味，大概4分钟左右，再根据自己口味放盐 ，翻炒入味很有必要哦，不然鸡胗里面的味道去不掉

• 步骤 5：

  

  香辣，酱香，好吃哦

• 步骤 6：

  

  快试试吧