烤鸡翅，简单又好吃，凡是有烤箱的人，几乎都做过这个。各家有各家的调料配方，各家有各家的独门秘诀, 家家都是独此一家. 其实不管用的是什么配方，也无所谓正宗与否，更不用和M家或K家比较, 适合自己的就是美味的。只要是家人喜欢的就是最棒的！
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蒜香烤翅收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡翅 600克
- 蒜蓉 60克
- 料酒 20ml
- 番茄沙司 20ml
- 蚝油 40ml
- 盐 5克
- 辣椒粉 5克
- 五香粉 5克
- 孜然粉 5克
- 蜂蜜 20ml
蒜香烤翅的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味；
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步骤 2：
加入除蜂蜜以外的所有调料，戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿；
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步骤 3：
放入冰箱腌制1天；
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步骤 4：
取出鸡翅排放在烤架上，将蜂蜜和少许腌汁调和后刷在鸡翅表面；
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步骤 5：
烤箱预热200度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；
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步骤 6：
取出鸡翅翻面，再刷上层蜂蜜，继续烤10分钟；
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步骤 7：
再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3-5分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了）。
