动手前是一个普通的橙子，完成以后，还是维持着橙子的模样——好玩；
普通的橙子，摇身一变，成为了晶莹剔透的水晶般果冻橙子——好看；
酸酸甜甜，冰冰凉凉，最适合炎热的夏天——好吃。
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好玩、好看、好吃—水晶橙子冻收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜橙2个
- 美汁源果粒橙汁200克
- 鱼胶粉10ml
- 凉开水30ml
- 朗姆酒1ml（没有可不放）
好玩、好看、好吃—水晶橙子冻的做法步骤
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步骤 1：
橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。
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步骤 2：
鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。
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步骤 3：
将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。
