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步骤 1:
食材洗净沥干水分,切成条。姜去皮切片状。
步骤 2:
把凉白开水装入密封瓶中,再将盐、糖、白酒、白醋、大料、花椒、姜、蒜放入,用筷子充分搅匀。
步骤 3:
再把食材放进去,旋紧瓶盖密封好,放置冰箱内,5天后即可食用。
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