黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  锅加热，放入适量的油，待油锅热后，放入米饭；用铲子把米饭拍松，约5分钟左右，即可，不要太过用力，不要把米粒拍碎。

• 步骤 2：

  2只鸡蛋，取其蛋黄。打散备用。

• 步骤 3：

  把打好的蛋黄，均匀的淋在米饭上即可。然后进行翻炒。

• 步骤 4：

  把米饭跟蛋黄炒匀，即可。放入适量的盐，黑胡椒 调味。

• 步骤 5：

  再放入准备好的葱花，翻炒1分钟即可。

• 步骤 6：

  然后装盘，香甜可口的黄金蛋炒饭就做好了。