鲜嫩多汁的蒜苗小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片，加一小勺玉米淀粉，一大勺生抽

• 步骤 2：

  抓匀腌制20分钟

• 步骤 3：

  锅里下少量油，炒肉片，变色即可，不需要太熟

• 步骤 4：

  出锅

• 步骤 5：

  蒜苗切段，大概一寸长

• 步骤 6：

  锅里下少量油，倒入蒜苗，稍微翻炒一下，然后铺上炒好的肉片，加适量盐，鸡精，水，盖上锅盖约3—5分钟即可