拔丝香蕉的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉切滚刀。

• 步骤 2：

  鸡蛋加一点生粉

• 步骤 3：

  香蕉挂糊

• 步骤 4：

  过油炸，用小火炸至金黄捞出即可。

• 步骤 5：

  装盘备用。

• 步骤 6：

  用少油，加糖，糖可以根据自己口味适当添加。带糖变色。将炸好的香蕉放入，锅中迅速翻炒。先放油大概五成热下糖，小火哟，稍微带黄色再放下拔丝，关火

• 步骤 7：

  快速出锅。我这个成品的，糖炒老了一点。味道就会偏苦。你们要迅速的捞出。就会很好吃了。