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意大利凯撒金枪鱼沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜得味油浸金枪鱼1罐（180克）
- 土豆300克
- 培根50克
- 洋葱30克
- 肉肠2根
- 调味材料：
- 大藏芥末20克
- 蛋黄酱60克
- 牛奶40毫升
- 点缀材料：
- 各色生菜30克
意大利凯撒金枪鱼沙拉的做法步骤
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步骤 1：
A.鲜得味油浸金枪鱼滤去油汁；土豆洗净，去皮、切块，用水煮熟，捞起冷却；肉肠烤熟，切5公分长的段；洋葱洗净，切丝，泡水，去除异味，待用。
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步骤 2：
B.培根烤脆，切碎。
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步骤 3：
C.准备1只圆盘，放入调味材料，用蛋刷打匀，再加入A拌匀，装盘，中间放上B,周边放点各色生菜叶，即可。
