清炖萝卜牛尾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛尾冷水下锅先焯一遍，冷水洗干净

• 步骤 2：

  丢高压锅里面，放姜块和葱白

• 步骤 3：

  撒一点料酒

• 步骤 4：

  高压15分钟，准备萝卜，我切的比较厚一会压5分钟

• 步骤 5：

  准备辣子，我是无辣不欢的

• 步骤 6：

  油烧到冒烟，烫进去。有点香菜末更好

• 步骤 7：

  15分钟后加入萝卜又压了5分钟。碗里面放盐和白胡椒粉，把葱白和姜段扔掉，道出即可。

• 步骤 8：

  很淡的味道，有食材本身的清香，娃很喜欢吃。像我比较重口味的，自己沾辣椒吃。也超好！