营养补充站：
28g脂肪，19g蛋白质，38g碳水化合物，1983千焦热量（474千卡）。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
意式奶酪卷收藏
浏览 198141
收藏 19
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面片4片（7×12cm）
- 乳清奶酪（RicottaCheese）250g
- 帕尔玛奶酪粉135g
- 柠檬1个（皮擦碎）
- 柠檬汁1汤匙（15ml）
- 淡奶油
- 清水各150ml
- 盐1/2茶匙（3g）
- 胡椒粉1/3茶匙（2g）
意式奶酪卷的做法步骤
-
步骤 1：
意大利面片放入沸水中煮制20分钟，取出后用冷水冲凉待用。
-
步骤 2：
将乳清奶酪、帕尔玛奶酪粉（90g）、柠檬皮碎和柠檬汁放入碗里搅拌均匀，再调入盐和胡椒粉。
-
步骤 3：
将煮熟的意大利面片平铺在烤盘中，把奶酪馅料放在意大利面片上，再小心的卷成卷。
-
步骤 4：
淡奶油和清水混合均匀，然后淋在卷好的奶酪卷上，最后再撒上余下得帕尔玛奶酪粉（45g）。
-
步骤 5：
焗制方法：
-
步骤 6：
将意式奶酪卷放入预热至200度的烤箱中部烤制25分钟即可。
