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食戟炸鸡块收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 2个
- 洋葱 20g
- 苹果 20g
- 鸡蛋 1个
- 姜，蒜 少许
- 料酒 4汤匙
- 酱油 1-2汤匙
- 柠檬汁 少许
- 鸡粉 2g
- 辣椒粉 5g
- 黑胡椒 5g
- 咖喱粉 少许
- 盐 少许
- 生粉 60g
食戟炸鸡块的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，鸡肉去皮，去骨。
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步骤 2：
鸡肉切快，洋葱苹果切末，姜蒜切片
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步骤 3：
鸡块装碗后，放入姜，蒜，洋葱，苹果，到入料酒，酱油，柠檬汁，咖喱粉，鸡粉，辣椒粉，黑胡椒，盐，最后放入一个鸡蛋。搅拌均匀。
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步骤 4：
腌制1~2小时
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步骤 5：
腌制好后，裹上生粉。放置2~3分钟
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步骤 6：
锅到入油，炒锅的2/3左右，油烧熟闭火，油温稍降些，在开火炸，鸡块要反复炸两次，
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步骤 7：
出锅放在厨房纸上吸油
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步骤 8：
可以把鸡块用饼卷上，啦啦啦啦，完成了，
小贴士
1.鸡块的大小不要太大，也不要太小。2.把苹果变成苹果泥会更好。3，不要把生粉直接到入，要一个一个的去弄，这样鸡块才会稣。4.鸡块要炸两次，第二次大火炸40秒左右
看到《食戟之灵》那诱人的炸鸡块有没有流口水呢？是否很想吃呐？快行动起来吧。
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