辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  琵琶腿剁成小块，用料酒，生抽，淀粉腌制20分钟

• 步骤 2：

  

  干辣椒可以用水泡，防止炒糊

• 步骤 3：

  

  炸两边，炸至金黄

• 步骤 4：

  

  称出备用

• 步骤 5：

  放入配料炒入味。。最后放白芝麻

• 步骤 6：

  

  完成，我做的不太辣，辣椒放的很少