暖身浓汤：番茄蔬菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净，去蒂，切成小块，放入搅拌机中搅打成番茄泥。

• 步骤 2：

  土豆和胡萝卜分别削去外皮，洗净后切成1cm见方的小丁。甜豆荚择去老筋，洗净沥干水分。

• 步骤 3：

  炒锅中放入黄油，小火熔化后，转大火，放入洋葱碎爆香，之后加入搅打好的番茄泥、白砂糖，拌炒均匀后加入150ml冷水。

• 步骤 4：

  大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁，再次煮沸后改中小火继续煮5分钟，然后放入择洗好的甜豆荚，改大火煮3分钟。

• 步骤 5：

  加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味，搅拌均匀即可。