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木瓜海鲜炒饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 木瓜100g
- 白米饭100g
- 鸡蛋1枚
- 黄瓜50g
- 大虾50g
- 葱适量
- 玉米粒适量
- 盐
- 胡椒粉
- 橄榄油适量
木瓜海鲜炒饭的做法步骤
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步骤 1：
大虾洗净，去掉肠线，用沸水烫熟。葱切粒。木瓜去皮切成块。黄瓜切片。蛋液搅拌均匀。
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步骤 2：
在杜邦TM特富龙®涂层的锅中倒入少许橄榄油后再烧热，让其均匀地粘上油，爆香葱粒，倒入蛋液，让蛋液煎成一个蛋饼后，翻面再煎一会，用炒勺将蛋饼分开，加入盐和胡椒粉，略炒一会。
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步骤 3：
将白饭倒入锅里，再适当地加上一点点油，然后不断地翻炒直到把饭炒松散，再加入大虾、玉米粒、木瓜和黄瓜翻炒均匀，然后上碟，撒上葱花即可。
木瓜不仅可以单吃，还可以搭配其他食品做出好吃的东西来。对于女人一个木瓜甚至比一瓶美白霜来得滋补，它有清凉、美容等种种优点，配海鲜更是适合夏天推荐的一道佳肴。
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