杏仁瓦片的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱先預熱到180度。

• 步骤 2：

  將材料（除杏仁片）放入盆裡拌勻成乳白狀，再將杏仁片放入拌勻。

• 步骤 3：

  將麵糊一匙一匙舀在烤盤上。要儘量攤平，越薄越好，並使杏仁片儘量不要重疊。

• 步骤 4：

  放進烤箱烤約10分鐘。約5~7分鐘就要打開來看，以免烤焦。

• 步骤 5：

  烤好立刻趁熱从高温布上取下，放在杯子上或桿麵杖上使瓦片彎曲定型，涼後取下就是有彎角的"瓦片"了。这小吃可是很容易受潮，就注意存放哦。