杏仁脆片：脆到家（多出的蛋白怎么办？）的做法步骤

• 步骤 1：

  １，蛋白两个打在容器中，加入白糖，稍搅拌

• 步骤 2：

  ２，黄油隔水溶化后，稍冷却，倒入蛋白中，搅拌好

• 步骤 3：

  ３，面粉和玉米淀粉过筛后倒入黄油蛋白中

• 步骤 4：

  ４，搅拌成糊状后，倒入杏仁片

• 步骤 5：

  ５，全部搅拌均匀

• 步骤 6：

  ６，在烤盘中，用小勺子摊成圆形，烤箱１7０度，预热，第二层上下火烤8分钟左右，