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步骤 1：
豆腐切丁。香菇在搅拌机中搅成蓉；熟杏仁去皮打碎，苹果去皮、切粒。
步骤 2：
将香菇蓉和豆腐小丁入锅，加入300ml水烧开，加入香油和盐，调入水淀粉。加入杏仁碎、苹果粒拌匀，略煮1分钟，即可。
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