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17g脂肪，7g蛋白质，7g碳水化合物，930千焦热量（222千卡）。
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柠檬香菇收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜香菇15个（250g）
- 橄榄油2茶匙（10ml）
- 洋葱1/2个（切碎）
- 柠檬2个
- 开心果25g（去壳
- 切碎）
- 法香碎4汤匙（60g）
- 百里香碎1茶匙（5g）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
柠檬香菇的做法步骤
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步骤 1：
鲜香菇用流动水冲洗干净并去除根蒂，取3个香菇用刀切小丁，余下的整个香菇待用。柠檬削去外皮后，切成小丁待用。
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步骤 2：
中火加热锅中的橄榄油，随后将洋葱碎、法香碎、百里香碎和香菇小丁放入锅中翻炒4分钟，炒出香味后倒入碗中，加入开心果碎和柠檬小丁，调入盐和白胡椒粉并搅拌均匀。
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步骤 3：
锅中留底油，烧热后将整个香菇放入锅中两面各煎1分钟，煎好后放入盘中，将炒好的馅料填在香菇上即可。
