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步骤 1:
鸡中翅洗净,划2道刀口,以便腌制时入味儿。
步骤 2:
将料酒倒入碗中,加入黄咖喱粉、盐拌匀,最后加入椰浆拌匀(椰浆也可以用牛奶代替)。
步骤 3:
将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。
步骤 4:
预先将烤盘铺垫锡纸用于接油,鸡翅排入烤架,中层,上下火210度,20分钟。
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