冰皮凤梨月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把袋装的250克的冰皮月饼粉倒入不锈钢盆里，加入100克纯净水，加25克白油，揉成均匀的面团，不粘手为好。

• 步骤 2：

  将凤梨馅分成12份，冰皮也分成12份，皮和馅的比例1:1

• 步骤 3：

  把冰皮擀成薄皮，馅放中间，皮把馅完整包起来，封口朝下。

• 步骤 4：

  用模具压出成型，漂亮吧！

• 步骤 5：

  放冰箱冷藏一晚，风味更佳哦！