汉堡包的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料2揉成光滑面团,加入黄油揉至面团能拉出薄膜,盖上保鲜膜,发酵至面团两倍大

• 步骤 2：

  把面团压扁排气,重新揉成团,盖上保鲜膜发酵20分钟

• 步骤 3：

  再把面团压扁排气后分割成8份,整成圆形,在表面刷上蛋液,沾上芝麻,排入烤盘,盖上保鲜膜继续发酵1小时

• 步骤 4：

  入预热160度烤箱,上下火约15分钟

• 步骤 5：

  吃时按喜好夹上奶酪片,番茄或生菜,肉排或火腿即可