可根据个人口味，选用各种深海生食鱼种代替三文鱼来制作。
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泡菜三文鱼炸薯丝收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韩国泡菜100g
- 三文鱼 150g
- 土豆 1个
- 柠檬汁 20ml
- 辣椒酱 2汤匙（30g）
- 油 500ml（实耗20ml)
- 盐 1/3茶匙（2g）
- 白芝麻 1/2茶匙（3g）
泡菜三文鱼炸薯丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆削去外皮，用飞利浦加工机制成细丝。
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步骤 2：
在辣椒酱中调入柠檬汁，混合均匀制成调味汁。
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步骤 3：
韩国泡菜和三文鱼一起切成1cm见方的小丁。
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步骤 4：
将油倒入飞利浦电炸锅中，温度设定为170度，待烧热后将土豆丝放入，炸制约3分钟，再捞出沥干油分，放入盐混合均匀。
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步骤 5：
将土豆丝放入红酒杯中，再放入三文鱼丁和韩国泡菜丁。
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步骤 6：
最后淋入调味汁撒入芝麻即可。
