温泉蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把2枚鸡蛋放在有盖的碗内，注入沸水750ml，使整个鸡蛋浸没在水中，加盖放一夜。

• 步骤 2：

  次日清晨把鸡蛋去壳，蛋黄发硬而蛋白黏稠，淋上生抽即可。