花胶猪蹄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆提前一晚泡发。

• 步骤 2：

  八角大葱让猪蹄过水，洗干净。

• 步骤 3：

  花胶泡一小时后洗干净，用大葱，生姜，过水20分钟，用凉水泡着。

• 步骤 4：

  金华火腿切片

• 步骤 5：

  猪蹄，金华火腿，芸豆，生姜，都放进汤锅中，大火烧开，小火煲两小时后，加入花胶再煲半小时，关火。

• 步骤 6：

  一碗原始原味的浓汤。要喝原味就这样喝，要是不习惯加点盐就好了。