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独家焖子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 焖子 2人份
- 大蒜 3瓣
- 香油 1～2滴
- 芝麻酱 2勺
- 醋 1～2勺
- 蒸鱼豉油 3勺
- 老干妈豆豉辣椒酱 2勺
独家焖子的做法步骤
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步骤 1：
焖子切小块，煎两面金黄，我喜欢吃煎久一点的，两面有一层脆脆的，吃的时候外面香脆，里面软糯，口感很好。煎焖子的时候把大蒜切末倒入一点温水，调成大蒜水，芝麻酱用温水卸开
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步骤 2：
煎好啦～开始放调料吧～
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步骤 3：
大蒜，老干妈，香油，蒸鱼豉油，醋，通通淋上，多放一点蒜好吃哦～
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步骤 4：
调开，有食欲吧，开吃～
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步骤 5：
成品图
小贴士
调味料的用量可根据个人口味增减，老干妈辣椒酱也可以换成蒜蓉辣酱
我们家乡的特色小吃，卖焖子的都发财了，可想而知受欢迎的程度，每天每个焖子铺都络绎不绝～以前在街边吃，现在有了家，在家里做给女儿吃
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