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20g脂肪，22g蛋白质，6g碳水化合物，1228千焦热量（293千卡）。
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番茄肉酱汁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 培根150g（切碎）
- 牛肉馅300g
- 面粉2汤匙（30g）
- 胡萝卜1根（切碎）
- 酸黄瓜80g（切碎）
- 番茄酱1汤匙（15ml）
- 清水400ml
- 盐1/2茶匙（3g）
- 胡椒粉1/3茶匙（2g）
番茄肉酱汁的做法步骤
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步骤 1：
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆，再取出待用。
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步骤 2：
锅中留底油，大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟，再撒上面粉拌炒均匀。
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步骤 3：
将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟，再放入番茄酱，倒入清水转小火熬煮15分钟，待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。
