蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料全部切粒待用，鸡蛋放油盐适量打散

• 步骤 2：

  热锅放油，倒入鸡蛋，鸡蛋煎薄一点，装盘。注意不要太熟，因为等下还要和饭一起变

• 步骤 3：

  热锅放油放入胡萝卜粒，洋葱粒，火腿粒翻炒至熟，然后装盘。因为我比较懒所以全部一起炒。

• 步骤 4：

  趁锅子还有热气可以关火倒油，放入米饭弄散，然后开火，倒入其他材料一起翻炒，可以用锅铲把鸡蛋切碎，倒入适量酱油翻炒均匀，就可以起锅咯