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有机花菜炒腊肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 100g
- 有机花菜 1颗
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 葱 少许
- 姜 少许
- 白萝卜 1个
- 大蒜 1个
- 老干妈香辣脆 适量
- 香菇 4个
- 枸杞 少许
有机花菜炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
首先将腊肉切成薄片，用开水烫一下备用
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步骤 2：
将配料切丝备用
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步骤 3：
将有机花菜焯水备用
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步骤 4：
白萝卜和香菇切片分别焯水备用
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步骤 5：
锅里放少许油，开小火，将姜、蒜爆香
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步骤 6：
再转中火放入香辣脆和腊肉炒至出油
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步骤 7：
将焯烫好的花菜、萝卜、香菇放入锅内，再放少许生抽和糖炒至上色
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步骤 8：
最后再放入洋葱、青椒等配料丝，开大火收汁撒上枸杞即可完成
小贴士
辣椒更具自己喜欢适当增减
刚刚买来腊肉想着怎么吃才好，家里仅有的材料制成成了这道菜，味道不错哟！非常下饭！
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