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步骤 1:
白菜切成菱形块,看个人喜好,反正不影响吃
步骤 2:
把处理好的白菜用盐淹一个晚上,可以用一盆水压住
步骤 3:
把腌好的白菜洗干净,备用
步骤 4:
葱姜蒜,粗辣椒面(调味),细辣椒粉(调色),搅拌好,放入白糖(适量),盐,继续搅拌均匀
步骤 5:
把备好的白菜倒入调好的料中,搅拌搅拌搅拌
步骤 6:
把苹果切成碎粒,倒入搅拌好的白菜,接着拌
步骤 7:
拌好,用盘子,或者什么器皿盖住,再用保鲜膜包好,放入冰箱,第二天就能吃啦
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