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步骤 1:
白萝卜洗净擦干水分,从中间一切4瓣,再切成扇面状的薄片,切的时候可以先不切断,隔4-5片再切断
步骤 2:
切好的萝卜片放入碗中,加盐拌匀,腌渍半小时
步骤 3:
将萝卜片沥水,再放入白糖拌匀,继续腌渍半小时
步骤 4:
再将萝卜片沥水,攥净水分后放入干净无水的容器中
步骤 5:
依次加入生抽、耗油、米醋、白糖和凉白开水,搅拌均匀
步骤 6:
盖上盖子,放置冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了
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