粉蒸肉虽美味却油脂过重，常吃不光油腻而且不利于健康，今天梁老师改良传统做法，使用含有丰富蛋白质的鸡肉替代猪肉，摒弃现成的粉蒸肉米粉，而使用金龙鱼臻选稻香米自制出更香的米粉，金龙鱼臻选稻香米米质细腻，外形纤细，炒出来的熟米馥郁甘香，蒸熟后晶莹剔透，非常适合制作今天这道美食。只需要简单的操作方法就能完成一道餐桌年味大菜，一起来试试吧！