和风小点~芝麻豆腐麻糬球
这麻糬球比较软糯,煎的时候要细心,看我,把球压扁了,不好看吖~
幸好味道还是那么棒,配上咸甜咸甜的淋酱,滋味十足!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将材料1混合均匀,分成8等份,搓成小球。
步骤 2:
锅内倒入适量的水烧开,放入面团煮至浮起,捞起立即泡入冰水中浸泡1分钟,去除沥干。
步骤 3:
平底锅倒入芝麻油热锅,将煮熟的面团放入锅内,用小火煎至两面金黄。
步骤 4:
砂糖和酱油混合均匀即成淋酱,淋在麻糬上即可。