大仙美食课堂之烤箱版红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂

• 步骤 2：

  煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的

• 步骤 3：

  倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切

• 步骤 4：

  鸡蛋加入红糖搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入食用油继续搅拌

• 步骤 6：

  加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强

• 步骤 8：

  烤盘上垫一张油纸，把面粉糊糊倒进去铺平

• 步骤 9：

  上面撒一层白芝麻

• 步骤 10：

  烤箱先预热好，然后165摄氏度，30分钟，上下火，因为用了两倍量，所以厚一点，时间久一点，时间自己把握，烤的时候可以用牙签戳下是否烤好，不粘的就是好了

• 步骤 11：

  中途可以看到体积慢慢变大，所以面糊不要倒太满，一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系

• 步骤 12：

  烤好的样子

• 步骤 13：

  冷却后拿出来，因为有油纸垫下面，所以一提就出来了，可以用刀切开

• 步骤 14：

  美味营养的红枣糕就好了

• 步骤 15：

  因为是红枣和红糖为主，所以补铁很不错

• 步骤 16：

  甜而不腻的一款点心

• 步骤 17：

  装盘