年货小吃一一猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉分成100g/150g两份，白面那份加入小苏打拌匀，黄糖那份不用加小苏打。

• 步骤 2：

  取150g那份加牛奶拌匀揉成团

• 步骤 3：

  红糖

• 步骤 4：

  加水和成浓红糖水

• 步骤 5：

  加入100g那份面粉拌匀揉成面团

• 步骤 6：

  分别擀成面皮

• 步骤 7：

  白红两片叠好，白的稍宽，留边卷好封口

• 步骤 8：

  卷好

• 步骤 9：

  放入保鲜盒入冰箱冷藏两小时定型

• 步骤 10：

  切成片越薄越脆，经验！切得厚点了，后面的切薄了

• 步骤 11：

  漂亮吧！

• 步骤 12：

  分开

• 步骤 13：

  炸

• 步骤 14：

  成品