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步骤 1:
笋瓜洗净去皮切片,蒜去皮切开,西红柿洗干净切成块
步骤 2:
油加热到八成,放入花椒,蒜瓣超出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。
步骤 3:
笋瓜热了以后放入盐,根据口味放入少量其它香料。放入西红柿炒,不要太多。笋瓜西红柿大概七比一的量。
步骤 4:
小火小炒一下,熟了出锅。
步骤 5:
搭配米汤馒头。家常馍菜汤。
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