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步骤 1:
红薯去皮后洗净再切块。
步骤 2:
切好喽。
步骤 3:
锅里倒油,能淹过红薯,热好油后放入红薯,炸至金黄色。
步骤 4:
金黄微焦即可。
步骤 5:
一些油放入冰糖,熬成糖浆。
步骤 6:
可以拉丝后把炸好的红薯倒进去,翻滚均匀。
步骤 7:
倒进容器里。
注意熬糖时火候一定要把握好,也可仿造这道菜的做法做拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉等,为了盘子好清洗,盘子上最好抹一点香油,以防沾上糖液。
拔丝地瓜
拔丝苹果
拔丝地瓜。✨✨焦糖拔丝,甜化心
桂花蜜薯
肉松拔丝蛋糕
这个秋天,请接受来自拔丝红薯的甜蜜暴击!
拔丝红薯
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