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营养美味秘制牛肉汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 500g
- 胡萝卜 1个
- 红水果椒 1个
- 土豆 2个
- 香菜 3个
- 洋葱 3/1
- 大葱 半根
- 姜
- 大蒜 4辦
- 八角 2个
- 花椒 适量
- 当归 1块
- 盐 适量
- 味精 适量也可以不放
- 番茄 1-2个都行
营养美味秘制牛肉汤的做法步骤
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步骤 1：
先讲汤需要的配菜洗好等待
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步骤 2：
牛肉现在水里煮熟 一定要熟透哦 洋葱、土豆、胡萝卜、红水果椒切成块备用 大葱切斜块，姜切片，蒜直接拍下即可，香菜切长断
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步骤 3：
起锅放油 先放八角、葱、姜、蒜、洋葱翻炒出香味
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步骤 4：
接着放土豆、胡萝卜继续翻炒。在放备好的花椒翻炒片刻
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步骤 5：
在放牛肉继续翻炒 一会 然后准备放入砂锅
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步骤 6：
这时候可以将之前煮好的番茄汤加入砂锅，如果觉得汤少可以再加些水
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步骤 7：
中火开始煮，开锅后放一勺糖，在放当归，转小火慢炖一个小时。起锅前放入红水果椒和香菜就可以开吃啦
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步骤 8：
哇哈哈 营养美味的牛肉汤完成啦
小贴士
番茄要切成小块先清水煮汤后备用
常在必胜客叫牛肉汤，回来自己做个出来一点也不差呀！更胜必胜客呢
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