蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜，火腿切小丁；青豆入开水中焯一焯，过下冷水，待用。

• 步骤 2：

  锅中放入橄榄油少许，油热后放入米饭，翻炒均匀。

• 步骤 3：

  把鸡蛋直接打入锅中。没错，直接打入米饭中，让蛋液充分包裹每粒米饭，不仅好看，口感也好。

• 步骤 4：

  先后放入火腿丁，青豆丁，翻炒，最后加入黄瓜丁，加入盐调好味。